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熊绪兴:矢志科技创新 将小萝卜变成大产业
——钟祥市荆沙蔬菜种植专业合作社理事长
2023年05月04号

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熊绪兴同志2009年12月进入钟祥市荆沙蔬菜种植专业合作社工作,十四年来,坚持走科技兴菜之路,助推合作社把萝卜这个菜园菜办成了品种领先、技术领先、效益领先的大产业。

矢志创新蔬菜科技

为带头发展产业、带领群众致富、实现乡村振兴,他一直咬住科技创新不放松。人工种植萝卜用工多、效率低、成本高、季节矛盾突出,他率领技术团队研发出可一次性完成旋耕、起垄、播种、振压等四项作业的萝卜耕种机械化装置,获得4项国家专利,每亩节省种植综合成本85元,帮助合作社率先完成了萝卜由人工种植向全程机械化的转变。《长江蔬菜》杂志社详细介绍了钟祥市荆沙蔬菜种植专业合作社萝卜种植全程机械化技术成果,2021年长江流域萝卜轻简化高效栽培技术现场会在荆沙蔬菜种植专业合作社召开。传统萝卜品种品相差、易炸裂、易破损,浪费多、售价低,他深入山东莱西、寿光等地学习考察,相继引进韩国、日本12个新品种进行适应性改良,培育出皮白、肉嫩、味醇、无炸裂、破损少的优品萝卜,市场售价比传统品种翻了一番。萝卜规模化种植之初,为追求高产,一些农户过量使用化肥农药,既造成土壤板结,更影响了农产品质量安全,他着力探索萝卜绿色健康种植技术,依靠合作社设立的全省首家萝卜种植博士工作站,协助省农科院专家团队先后完成了萝卜轻简化高效栽培技术规程研究等五项科研课题,与省农科院副研究员袁伟玲博士共同完成的“萝卜周年生产绿色轻简关键技术研究与应用”科研项目,获得2019年湖北省科技进步二等奖。2021年,他又与武汉轻工大学程水源教授团队合作,成功完成了富硒萝卜种植试验,每百克萝卜硒含量和有机硒占比均超过国家标准,取得权威机构检测认证。依靠持续不断的科技创新,合作社生产的萝卜产品获得国家地理标志产品和绿色食品双认证,并入选2018年湖北省首届农民专业合作社十大品牌。

常态开展科技推广

他把推广先进蔬菜科技作为增强产业实力、提高农户生产经营能力的关键措施来抓,2016年以来,先后利用合作社创办的8200亩萝卜绿色健康种植标准化示范基地、56亩豇豆产业技术孵化基地,每年农时季节,组织种植户现场培训、现场实践;2020年开始,采取社村联建的方式在旧口镇53个村分别建设豇豆帮扶产业园,由合作社免费提供种子,他负责技术指导,全程化地向脱贫的种植户传授豇豆种植先进技术,连续三年每亩收益超过5000元,为防止脱贫户返贫作出了积极贡献。萝卜作为消费量仅次于白菜的大路菜,其质量安全受到社会的普遍关注。他在市农机服务中心的支持和帮助下,安装了产品质量安全全程可追溯系统,在全市率先运用数字技术实现从田间到餐桌的全程跟踪。几年来,他利用合作社种植基地,先后开展了测土配方施肥、萝卜种植全程机械化、自动化微滴管等10多项技术的推广工作,都取得了很好的经济效益和社会效益。如今,他所在的旧口镇行政区划内萝卜种植面积超过8万亩,每年萝卜全产业链收益超过5亿元,涌现出8个萝卜种植专业村10个专业合作社,成为该镇规模最大、科技含量最高、带富能力最强的产业。他不仅自己学科技、用科技钻研科技,还注重向周边乡亲普及科技知识,提高科技文化素质。2021年,合作社打算投资近100万元,建成荆门市首家萝卜产业特色科普基地,他潜心研究,创设出集萝卜文化展示、萝卜科普教育、萝卜图书博览于一体的科普阵地,让人们来到荆沙蔬菜种植专业合作社,就能走进萝卜的世界、领略萝卜的风采,一年接待参观者超过2万人,受到各级领导和专家的充分肯定。

致力推动科技富民

他依靠科技实力,积极投身脱贫攻坚伟大事业,热心助力巩固拓展脱贫攻坚成果与全面推进乡村振兴有效衔接。近六年来,他采取技术示范和技术面对面辅导相结合的方式,帮助合作社对口帮联贫困(脱贫)户、与合作社签订收购订单的贫困(脱贫)户和社村联建园贫困(脱贫)户发展蔬菜特色产业,助力旧口镇2个建档立卡贫困村、584户贫困户成功脱贫、1260户脱贫户持续致富。在党的阳光照耀、政策滋润和宗旨引领下,他从一个普通农民成长为湖北省优秀共产党员,从一个单打独斗的农产品商贩,发展成为农民专业合作社和省级蔬菜产业化联合体技术带头人;从一名个人致富的追求者转变为共同富裕的践行者。

全心全意兴社献策

着眼解决农户只管种、不管销、经营不稳定的问题,他推动合作社流转土地2.2万亩,建成萝卜种植核心基地;筹资3600多万元,建起1.5万平方米蔬菜交易市场,27座冷库;依托入股种植基地建设的经销商,在全国23个省市69个大中城市设立经销点,年经销鲜萝卜占总销量的75%;通过农超、农企、农网对接,不断拓宽销售渠道,成功实现了萝卜产业从种植为主向购销、仓储、物流延伸。着眼破解萝卜尾菜多、浪费大、污染重的难题,他促成合作社投资近百万元购置萝卜清洗机26台套,取代人工清洗方式,一年节本增利1800多万元;从萝卜腌制、泡制等传统加工起步,陆续新上蔬菜脱水、萝卜(冬瓜)搅蓉、梅干菜烘干等自动化加工生产线,年转化萝卜尾菜2.6万吨、其他蔬菜1.3万吨;顺利实现了萝卜产业从农商结合向产销加一体化延展。着眼规避萝卜经营比重过大造成的对市场过度依赖的风险,提升综合盈利水平,他建议合作社循着产品生物链,选择市场前景好、能够与萝卜种植接茬或共同利用加工设备设施的豇豆、甘蓝、雪里蕻等作物进行生产经营,形成了“萝卜-萝卜-黄豆(或花生)”“豇豆-雪里蕻”等连作模式和腌制池兼用、加工设备共用模式,土地使用、窖池及加工设备利用率平均提高八成以上,消除了由于萝卜产销季节性强、加工时间短、设备利用率不高带来的不利影响,完成了萝卜产业从单一经营向关联蔬菜延长的转变。经过多年的不断探索,他以自己过硬技术支撑的钟祥市荆沙蔬菜种植专业合作社,把一个被视为千年菜园菜的小萝卜逆袭成年产销40万吨、产值近3亿元的大产业,形成一家以萝卜、豇豆、冬瓜、雪里蕻等特色蔬菜种植、收购、清洗、冷藏、加工、运销及科技服务为主的新型农业经营主体,生产规模和模式创新走在全国同行业前列。

来源:市总宣教部

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