近日，凯莱世纪大酒店开展了以“铸匠心 提技能 强服务 展风采”为主题的第十届服务技能大赛，来自酒店7个部门的100余名职工参加比赛。

本次大赛分为笔试和实操两个部分。笔试围绕《企业文化》《员工手册》《星评标准》《质量管理条例》《疫情防控知识》等内容制定试卷统一测试。实操在室内比赛，分房务、餐饮、安全等项目进行技能实操竞赛，比赛过程中员工依据客人需要提供个性化服务加分项，由评委做出评判进行加分。

在活动现场，中式铺床和中西餐宴会摆台率先开始。在中式铺床比赛中，参赛选手动作流畅，床单一抖、被套一塞，几分钟便将床单铺平，不留一丝褶皱。中西餐宴会摆台比赛中，选手们优雅从容，种类繁多的餐具在他们手中排列整齐、井然有序。

据凯莱世纪大酒店执行总经理田峥嵘介绍，服务技能大赛是每年年末酒店在品质管理方面成果的集中展示和检阅，也是提升员工服务技能、促进酒店之间交流、树立业务标杆、展现员工能力的平台。凯莱亦将继续致力于为顾客提供一流的入住体验，打造自身服务名片。

本次技能竞赛为期1个月，每个比赛项目均设一二三等奖，对获奖选手将颁发荣誉证书、技术能手胸徽等。