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建功有我 匠心匠行
中集安瑞科旗下荆门宏图公司开展职工技能比武活动
2024年06月07号

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为更好营造公司匠心制造的文化氛围,促进员工技能水平提升,实现公司高技能人才培养,近日,中集安瑞科旗下荆门宏图公司开展了以“建功有我、匠心匠行”为主题的职工技能比武活动。

和手工电弧焊本次技能比武设焊工、厨师2个项目。参赛对象为公司二氧化碳焊工、食堂厨师。本届宏图公司焊工技能比赛以实际操作为主,参照省级焊工技能竞赛标准,结合公司产品制造对焊工技能要求制定。

比赛时,各参赛选手按规定穿戴好劳动保护用品,调整好焊机电流,头戴防护面罩,手持焊枪,全神贯注地进行组对焊接。选手们精神饱满,动作娴熟,充分展示绝技绝活,全身心投入其中,比赛现场焊花飞溅、弧光四溢。

焊接成品焊缝严密,焊点均匀,展示出我司焊工娴熟的技能和深厚的功底。经过激烈角逐,8名选手脱颖而出,斩获佳绩,其中:装配车间杨松荣获第一名,零件车间董尚林荣获第二名,压制一车间张端林荣获第三名、化工容器车间赵亮、低温车间段紫旭、张奎荣获第四名、压制一车间陈雪锋荣获第五名、压制一车间马学成荣获第六名。

随后,公司食堂开展了“厨类拔萃,艺鸣惊人”的厨师技能比武。各位评委严格按照评分标准,从原材料的挑选搭配、加工炒制过程的时间把控、菜品的色香味形等方面进行评分。

现场一锅一灶一勺碰撞出的火花迅速点燃赛场气氛,参赛厨师们纷纷使出浑身解数,拿出看家本领。他们一字排开、各显身手,食物香气四溢,充斥整个赛场,即使是最简单的家常菜,在观感、质感、味感等方面,各位厨师也都炒出了各自的特色,其中既有传统技艺“比拼”,又有创新技艺“碰撞”,“秀出”了宏图公司厨师们纯熟的烹饪技术。

评委们对厨师们制作的菜品赞扬有加,随后依据操作规范及菜品色香味形等标准逐一评分。经过激烈角逐评选出此次厨师技能比武的优胜者:厨师董捷获得第一名、厨师山云获得第二名、厨师陈绍武获得第三名、厨师杨艳红获得第四名。

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此次技能比武活动为我司员工搭建了展示自我、交流学习的平台,充分展示了宏图员工良好的精神风貌和过硬的专业本领。公司将以此次技能比武活动为契机,进一步弘扬劳模精神、工匠精神,大力营造勤学苦练、比学赶超、追求卓越的浓厚氛围,实现高质量发展。

来源:掇刀区总工会

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